فوائد الكراوية : 24 فائدة للصحة والشعر والبشرة وللاطفال
كما تستخدم في تونس لصنع الهريسة وهي عبارة عن عجينة مميزة من الفلفل الحار ، مع إضافة بعض الخضراوات الأخرى وتستخدم في أميركا لإعداد خبز الجاودار، وهو صنف يهودي في الأغلب.